JälkiruokaMarjatReseptilajiReseptit

Letut mummolan tapaan

Letut mummolan tapaan

Letut, räiskäleet, ohukaiset. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Maku ja rapeus ratkaisevat kuitenkin enemmän kuin nimi. Resepti sisältää vinkin nopeutettuun paistoon. Vinkki: Lettujen paistaminen on aikaa vievää puuhaa. Mutta kuka sanoi, että paistamista pitäisi tehdä vain yhdellä pannulla? Laita kaikki levyt ja pannut samaan aikaan tulille. Mitä se haittaa jos letut ovat eri kokoisia? Pääasia on että niitä saa pöytään ja äkkiä!

Letut mummolan tapaan

Letut mummolan tapaan

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Jälkiruoka
Annokset: 8

Ainekset

  • 4 kananmunaa
  • 4 dl kivennäisvettä
  • 5 dl punaista maitoa
  • 4-5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • voita reippaasti

Kokkausohje

Päälle

  • Hilloa, hedelmiä, kermavaahtoa, jäätelöä tai pelkkää sokeria
  • Ota iso kulho ja riko kananmunat siihen. Vatkaa hyvin rikki. Sekoita kyytiin mausteet ja vatkaa niin, että munat alkavat vaahtoutua.
  • Sekoita maitoa ja jauhoja vähän kerrassaan taikinaan, koko ajan sekoittaen. Pehmennä 1 rkl voita mikrossa ja sekoita se myös taikinaan.
  • Jätä lettutaikina huilaamaan liinan alle puoleksi tunniksi.
  • Ohenna lettutaikina hetkeä ennen paistoa kivennäisvedellä. Paista letut reippaassa voissa ja riittävässä lämmössä ohuiksi ja rapeiksi.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 30 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Paistettu lohi

Flavorado

Bulgogi

Flavorado

Paistettu ankanrinta

Flavorado

Caesarsalaatti

Flavorado

Bhurji eli intialainen munakokkeli

Flavorado

Meksikonpata

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More