Koulutukset

Flavorado

Viinitastingit

Laseja viinitastigissaViinitastingit ovat mukava tapa rentoutua työporukalla ja samalla oppii paljon uutta. Viinitastingit järjestämme tarkoitukseen sopivassa yksityistilassa tai viiniravintolassa Helsingissä. Tarvittaessa lähdemme myös pääkaupunkiseudun ulkopuolelle. Tilaisuuteen kuuluu maistelun lisäksi teoriaa sopivina annoksina ja luennosta riippuen myös ruoan yhdistämistä viiniin.

Viinitastingit ja esimerkkejä luentoaiheista

Peruslajikkeet

Maistetaan kuusi lajikeviiniä; esimerkiksi Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon ja Syrah. Opitaan tunnistamaan rypälelajikkeiden tunnusomaiset piirteet. Tämän luennon jälkeen ravintolan viinilista aukeaa huomattavasti helpommin.

Kuohuviinitasting

Onko kuohuviinillä ja samppanjalla muuta eroa kuin hinta? Maistamme kuusi kuohuviiniä cavasta samppanjaan ja kun lasit ovat vierekkäin, erot alkavat löytyä hyvin selkeästi.

Viinitastingien hinnat

Hinnat muotoutuvat osallistujamäärän, mahdollisen ravintolan ja tarjoilujen perusteella. Kysy tarjousta. Yksityistilassa järjestetyssä tastingissa asiakkaan tulee hankkia viinit (anniskelulaki). Me toki opastamme viinivalinnoissa.Hintaesimerkki: Viinikellarin kabinetti, Helsingin ydinkeskustassa, max. 8 henkeä. 690€ (+alv) sekä viinit.

Yleiset myyntiehdot

Asiakkaan puolelta vahvistetun illan peruuttamisesta veloitetaan tilavuokra ja järjestelykulut. Myyjän puolelta Force Majeure. Näissä tapauksissa pyritään ensisijaisesti kuitenkin järjestämään tasting korvaavan luennoitsijan toimesta.

Oluttastingit

Oluttastingit ovat upea tapa rentoutua työporukalla ja samalla oppii paljon jalosta mallasjuomasta. Olipa kyseessä firman omat juhlat tai asiakastilaisuudet, oluttastingissa yleensä kaikki viihtyvät!
  • mallastaminen
  • mäskäys ja siivilöinti
  • vierteen keittäminen + maustaminen
  • jäähdytys ja hiivaus
  • käyttämisen eri vaiheet
Maistamme eri tyylisiä oluita ja peilaamme niiden ominaisuuksia valmistusprosessiin. Myös siiderinystävät voivat löytää itselleen uusia ystäviä oluiden maailmasta. Hintaesimerkki: Oluttasting 15 hengelle, Helsinkiläinen olutravintola, 890€ (+alv) sekä oluet

Tastingien vetäjät

Janne Suomi, WSET Advanced, viini- ja oluttastingit Flavorado (ennen Reseptitaivas) päätoimittaja ja perustaja. Kirjoittanut ruoan ja viinin yhdistämisestä vuodesta 2004 lähtien. Viinimaailmassa arvostetun WSET Advanced -tutkinto 2013. Kotiolutta vuodesta 2010. Niin sanotut ”All grain” -hommat alkoivat Ravintolakoulu Perhossa vuonna 2014. Olutliiton kotiolutkilpailun hopeasija vuonna 2018 (pale ale -sarja). Antti Lehikoinen, WSET Advanced, viinitastingit Maahantuojakokemusta omaava viinikirjoittaja. Portviinit erityisen lähellä sydäntä.

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More