AasiaHävikkireseptitKeittoPääruokaReseptilajiReseptit

Laksa – nuudelikeitto

Laksa-Nuudelikeitto

Laksa on nuudelikeitto Kaakkois-Aasiasta. Tässä käytetään tyypillisesti riisinuudelia. Ruoka ei tarvitse lihaa, mutta tähän voi hyvin upottaa eilisen paistin tai grillatun broilerin jämät. Vinkki* Laksa ei tarvitse lihaa, mutta voit sitä halutessasi lisätä mukaan.

Laksa-Nuudelikeitto

Laksa – nuudelikeitto

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Aasia
Annokset: 4

Ainekset

  • 100 g riisinuudeleita
  • 3 dl kookosmaitoa
  • 1 l vettä
  • 150 g – 200g katkarapuja tai eilistä paistia tai grillattua broileria*
  • 3 rkl soijaa
  • 3 perunaa
  • 2 porkkanaa
  • 1 lime
  • 2 sipulia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2 cm pätkä inkivääriä
  • 1-4 chiliä maun mukaan
  • 1 tl kurkumaa
  • 3 rkl tomaattipyreetä
  • 2 rkl ruokosokeria
  • tuoretta korianteria koristeeksi

Kokkausohje

  • Kuori perunat ja porkkanat, pilko pieneksi ja laita veteen kiehumaan.
  • Kuori ja raasta valkosipulit ja inkivääri keittoon. Purista myös lime. Lisäile kaikki mausteet soijaa ja tomaattipyreetä myöten.
  • Keitä peruna kypsäksi. Jos käytät lihaa, lisää se tässä kohtaa. Lorauta myös kookosmaito kyytiin, kiehauta ja sekoita nuudelit keittoon.
  • Nosta laksa pöytään odottelemaan, että nuudelit pehmenevät.
  • Koristele annokset revityillä korianterin lehdillä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 30 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Varhaiskaali currykastikkeella

Flavorado

Englantilainen aamiainen

Flavorado

Kalapata Iberia

Flavorado

Kalaa tomaattikastikkeessa

Flavorado

Naudanlihaa ja paprikaa

Flavorado

Tiikeriravun pyrstöt Galician tapaan

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More