Kuori perunat ja porkkanat, pilko pieneksi ja laita veteen kiehumaan.

Kuori ja raasta valkosipulit ja inkivääri keittoon. Purista myös lime. Lisäile kaikki mausteet soijaa ja tomaattipyreetä myöten.

Keitä peruna kypsäksi. Jos käytät lihaa, lisää se tässä kohtaa. Lorauta myös kookosmaito kyytiin, kiehauta ja sekoita nuudelit keittoon.

Nosta laksa pöytään odottelemaan, että nuudelit pehmenevät.

Koristele annokset revityillä korianterin lehdillä.