Varsisellerin ainutlaatuisen raikas aromi käy hyvin yksiin sinihomejuuston kanssa. Näiden liitosta syntyy nopea ja raikkaan kesäinen alkuruoka.
Ainekset
- 8 sellerin vartta
- 1 prk ranskankermaa
- 150 g sinihomejuustoa Gorgonzola tai Roquefort
- 1 koura tuoreita yrttejä
Kokkausohje
- Sekoita ranskankerma ja sinihomejuusto sekaisin tasaiseksi kremeksi. Lusikoi se pakastepussiin.
- Valikoi mielellään sisempiä sellerin varsia. Leikkaa latvat ja puiseva kanta pois. Voit myös leikata varsisellerin pohjaa tasaiseksi, jolloin se pysyy paremmin paikallaan.
- Asettele varsisellerit tarjoiluastiaan urapuoli ylöspäin. Leikkaa pakastepussista kulma pois ja pursota sinihomejuustokremeä varsisellerin uraan.
- Revi tuoreita yrttejä ja ripottele ne varsisellereiden päälle.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado
