Kaalista saa upean, maukkaan makean munakkaan. Kaalimunakas sopii myös alkupalaksi slaavilaiseen pitopöytään. Vinkki: Kaalimunakkaasta saa lihaisamman, kun pilkot kaalin sekaan meetvurstia, kinkkua tai makkaraa.
Kaalimunakas
Ainekset
- 200 g valkokaalia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 sipuli
- 1 rkl voita
- ½ dl omenamehua
- 5 kananmunaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
- 1 tl kuivattua tilliä
Kokkausohje
- Leikkaa kaali ja sipulit hyvin ohueksi. Paista ne pannulla voissa ja omenamehussa pehmeäksi.
- Vatkaa sillä aikaa kananmunat kulhossa sekaisin.
- Mausta kaaliseos ohjeen mukaan ja kaada munat pannulle. Sekoita seos hyvin ja jätä pienelle lämmölle kannen alle.
- Kun kaalimunakas on hyytynyt päältä, liu`uta se tarjoilulautaselle. Anna vetäytyä hetki ja nauti.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado
