KastikeMaailmaNopeatReseptilajiReseptitVähähiilihydraattiset

Juustokastike

Juustokastike

Oikeaoppinen juustokastike syntyy valkoviinistä ja maukkaasta juustosta. Tähän voi valikoida tarkoitukseen ja mieltymyksiin sopivaa: Appenzelleriä possun leikkeelle tai Goudaa lohelle.

Juustokastike

Juustokastike

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Kastike
Keittiö: Maailma
Annokset: 4

Ainekset

  • 100 g goudaa tai muuta maukasta ja rasvaista juustoa
  • 1 dl kermaa
  • 1,5 dl kuivaa valkoviiniä
  • 2 salottisipulia
  • 2 rkl voita
  • tl jauhettua valkopippuria
  • ½ tl sokeria voi jättää pois
  • suolaa tarvittaessa

Kokkausohje

  • Kuori ja pilko salottisipulit. Laita 1 rkl voita kastikekattilaan ja kuullota sipulia hetki.
  • Kaada valkoviini kattilaan ja keitä kovalla lämmöllä muutama minuutti niin, että nestettä on enää pari ruokalusikallista jäljellä.
  • Siivilöi liemi. Huuhtaise kattila ja laita liemi uudelleen sinne. Lisää kerma ja mausta valkopippurilla sekä sokerilla. Kiehauta kastike. Raasta juusto sekaan, tarkista suola ja silaa juustokastike ruokalusikallisella voita. Älä enää keitä, vaan pyri tarjoilemaan mahdollisimman pian.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Vitello tonnato

Flavorado

Rasam

Flavorado

Quesadillat

Flavorado

Pilahviriisi

Flavorado

Salsakastike

Flavorado

Mummin lihapullat

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More