KanaruoatKeski-EurooppaPääruokaReseptit

Igorin kana

Igorin kana

Igorin kana on kuin kaikki hyvä slaavilaisesta keittiöstä yhdelle pannulle laitettuna. Tomaattia, paprikaa ja smetanaa. Ei näillä voi epäonnistua. Vinkki: Igorin kanaa ei tarvitse välttämättä kypsentää loppuun uunissa, kun käytät ohuita minuuttileikkeitä.

Igorin kana

Igorin kana

5 keskiarvo 1 äänestä
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Keski-Eurooppa
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset

  • 8 broilerin ohutta rintaleikettä minuuttileike
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 2 eriväristä paprikaa
  • 1 sipuli
  • 5 valkosipulinkynttä
  • 3 rkl tomaattipyrettä
  • 1 rkl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 tl paprikajauhoa
  • 3 dl kanalientä
  • 200 g smetanaa jätä vähän myös koristeeksi
  • 1 maustekurkku
  • tuoretta persiljaa

Kokkausohje

  • Suikaloi paprikat ja sipulit. Laita ne isolle pannulle oliiviöljyn kanssa ja paistele pehmeäksi.
  • Sillä aikaa voit myös kuoria valkosipulinkynnet. Leikkaa siivuiksi ja pannulle. Tomaattipyree, sokeri, suola, valkopippuri ja paprikajauho perään.
  • Lorauta kanaliemi myös pannulle ja kiehauta. Smetanat mukaan ja kunnon sekoitus.
  • Paina broilerit yksi kerrallaan kastikkeeseen. Taita hetken päästä kahtia ja siirrä pannun sivustalle. Tee näin kaikille broilereille.
  • Anna koko komeuden kiehua hissukseen pannulla niin kauan, että kastike saostuu ja lintu ehtii kypsäksi (n. vartin verran).
  • Nosta igorin kana pöytään ja koristele smetanalla, maustekurkkukuutioilla sekä persiljalla.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 14 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Linssimuhennos

Flavorado

Nyhtökauranuudelit

Flavorado

Hunaja-sinappipossu

Flavorado

Mausteinen couscous

Flavorado

Jeerariisi

Flavorado

Amerikan nuudelit

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More