KanaruoatKeski-EurooppaPääruokaReseptit

Igorin kana

Igorin kana

Igorin kana on kuin kaikki hyvä slaavilaisesta keittiöstä yhdelle pannulle laitettuna; tomaattia, paprikaa ja smetanaa. Näillä ei voi mennä pieleen. Tämän lisäksi ruoka on todella helppo ja nopea valmistaa. Tässä on todellinen arjen moniottelija. Keitä riisiä kylkeen ja herkullinen ateria odottaa.
Testaa myös kumppanimme Aromipajan: Aasialainen One Pot kana-riisipata.

Igorin kana

Igorin kana

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Keski-Eurooppa
Avainsana: paprika, smetana
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia
Annokset: 4
Kalorit: 593kcal
5 keskiarvo 4 äänestä

Ainekset

  • 400 g broilerin ohutta rintaleikettä eli ns. minuuttileike
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 2 eriväristä paprikaa
  • 1 sipuli
  • 5 valkosipulinkynttä
  • 3 rkl tomaattipyrettä
  • 1 rkl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 tl paprikajauhoa
  • 3 dl kanalientä
  • 200 g smetanaa jätä vähän myös koristeeksi
  • 1 maustekurkku
  • tuoretta persiljaa

Kokkausohje

  • Suikaloi paprikat ja sipulit. Laita ne isolle pannulle oliiviöljyn kanssa ja paistele pehmeäksi.
  • Sillä aikaa voit myös kuoria valkosipulinkynnet. Leikkaa siivuiksi ja pannulle. Tomaattipyree, sokeri, suola, valkopippuri ja paprikajauho perään.
  • Lorauta kanaliemi myös pannulle ja kiehauta. Smetanat mukaan ja kunnon sekoitus.
  • Paina broilerit yksi kerrallaan kastikkeeseen. Taita hetken päästä kahtia ja siirrä pannun sivustalle. Tee näin kaikille broilereille.
  • Anna koko komeuden kiehua hissukseen pannulla niin kauan, että kastike saostuu ja lintu ehtii kypsäksi (n. vartin verran).
  • Nosta igorin kana pöytään ja koristele smetanalla, maustekurkkukuutioilla sekä persiljalla.

Ravintoarvot (suuntaa-antava opas)

Kalorit: 593kcal | Hiilihydraatit: 12g | Proteiini: 23g | Rasva: 51g | Tyydyttynyt rasva: 13g | Monityydyttymätön rasva: 6g | Kertatyydyttymätön rasva: 27g | Transrasvat: 0.1g | Kolesteroli: 107mg | Natrium: 522mg | Kalium: 511mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 6g | A-vitamiini: 708IU | C-vitamiini: 54mg | Kalsium: 92mg | Rauta: 2mg
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 17 lokakuun, 2023 by Flavorado

You might also like:

LAB Reserva hanapakkaus

Flavorado

Bistrosta flammikahvilaan – Riesling & Co -Viikot valtaavat Helsingin ravintolat

Janne Suomi

San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini

Flavorado

Tommasi Graticcio Appassionato hanapakkaus

Flavorado

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Flavorado

Château Boutisse Saint-Emilion Grand Cru

Flavorado

Noble House Beerenauslese

Flavorado

Veramonte Reserva Cabernet Sauvignon Syrah Petit Verdot Organic

Flavorado

Dr. Loosen Graacher Riesling Dry

Flavorado

Château Tour Bayard Montagne-Saint-Emilion

Flavorado

Hewitson The Adventures of Miss Harry Riesling hanapakkaus

Flavorado

Vieil Armand Riesling Grand Cru Ollwiller

Flavorado

Alkon uutuusviinit ja tärpit – maaliskuu 2024

Janne Suomi

Pinot Noir -Viikko Helsingissä: Karhuburgeria ja saksalaisia tunnelmia

Janne Suomi

Herkuttelijan paratiisi: matkakohteet, jotka tarjoavat unohtumattomia makuelämyksiä

Flavorado Tech

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More