AlkuruokaKasvisruoatKiinaReseptit

Kevätkääryleet

Kevätkääryleet

Kiinalaisten katuruokaa, joka kelpaa kyllä juhlaankin. Tähän joutuu näkemään hieman vaivaa mutta toki se palkitaan.

Kevätkääryleet

Kevätkääryleet

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Alkuruoka
Keittiö: Kiina
Valmisteluaika: 20 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 50 minuuttia
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 1 pkt filotaikinaa
  • 1 l öljyä uppopaistamiseen
  • 1 kananmuna

Täyte

  • 200 g kiinteää tofua
  • 1 paprika
  • 1 porkkana
  • 3 kevätsipulia
  • 100 g riisinuudelia kuivana
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 chili siemenet pois
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl soijaa
  • 1 tl ruokosokeria

Kokkausohje

  • Keitä nuudelit ja jäähdytä. Suikaloi kasvikset pieniksi tikuiksi.
  • Kuumenna öljy, seesamiöljy, valkosipuli ja chili wokissa ja wokkaa kasvistikkuja minutti.
  • Lisää viinietikka, soija ja inkivääri. Kiehauta ja ota pois levyltä.
  • Sekoita kasvikset, murennettu tofu ja nuudelit keskenään. Mausta sokerilla, suolalla ja pippurilla.
  • Laita pari lusikallista täytettä filolevylle. Käännä ensin alhaalta kiinni, sitten päädyt kiinni, ja kieritä rullalle. Voitele vielä munalla viimeinen sivu ja käännä kevätkääryle kiinni.
  • Uppopaista kevätkääryleet öljyssä kullanruskeiksi.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Sukiyaki

Flavorado

Friteerattu tofu

Flavorado

Tofuriisi

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More