KasvisruoatMaailmaNopeatPääruokaReseptilajiReseptitVähähiilihydraattiset

Gado-gado -salaatti

Gado-Gado-Salaatti

Indonesialainen gado-gado -salaatti on ruokaisa ja pähkinäisen satay-kastikkeensa ansiosta erittäin maukas.

Gado-Gado-Salaatti

Gado-gado -salaatti

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Salaatti
Keittiö: Maailma
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 4 kananmunaa
  • 200 g kaalia
  • 200 g vihreitä papuja
  • 2 porkkanaa
  • 1 kurkku

Satay-kastike

  • 4 rkl pähkinävoita
  • 1 dl kookoskermaa
  • 1-4 tl punaista currytahnaa tulisuuden ja maun mukaan
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl suolaa

Kokkausohje

  • Kiehauta satay-kastikkeen ainekset ja jätä jäähtymään. Keitä myös kananmunat 7 minuuttia.
  • Kuori porkkanat ja leikkaa reippaiksi tikuiksi. Kaali leikataan myös samaan kokoon. Ryöppää kummatkin nopeasti, noin 5 minuuttia kiehuvassa vedessä. Laita myös pavut loppuvaiheessa kiehumaan. Siivilöi ja kuivaa kasvikset lävikössä ryöppäyksen jälkeen.
  • Kuori ja leikkaa kurkku paloiksi. Kasaa jäähtyneistä kasviksista, kurkusta ja kananmunista gado-gado -salaatti tarjoiluastiaan. Tarjoa salaatti vielä lämpimän satay-kastikkeen kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Pinot Noir -Viikko Helsingissä: Karhuburgeria ja saksalaisia tunnelmia

Janne Suomi

Herkuttelijan paratiisi: matkakohteet, jotka tarjoavat unohtumattomia makuelämyksiä

Flavorado Tech

Alkon uutuusviinit ja tärpit – syyskuu 2023

Janne Suomi

Chorizo-pasta

Flavorado

Viinitilalle Italiaan – toteuta unelmiesi matka

Flavorado Tech

Lahden Riesling & Co -Viikot – Taivaanranta ja Roux

Janne Suomi

Kaksi tärppiä Kotkassa – Riesling & Co -Viikot 2023

Janne Suomi

Riesling & Co -Viikot 2023 – kierros Helsingin teemaravintoloissa

Antti Lehikoinen

Lergenmüller Grauer Burgunder Trocken

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More