AlkuruokaHävikkireseptitItaliaKasvisruoatNopeatReseptilajiReseptit

Frittata eli pastamunakas

Frittata

Frittata on italialainen uunimunakas, johon voi käyttää kaiken näköistä jääkaapista löytyvää. Myös eiliset pastat sopivat hyvin, onhan tässä italialaisesta ruoasta kyse. VINKKI: Voit lisätä frittataan halutessasi lohta, salamia tai mitä nyt kaapista sattuu löytymään.

Frittata

Frittata eli pastamunakas

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Alkuruoka
Keittiö: Italia
Annokset: 4

Ainekset

  • 6 kananmunaa
  • 1 koura lehtipersiljaa
  • 100 g parmesaania tuore
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 1 tl sokeria
  • 200 g keitettyä spagettia tai muuta pastaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl voita
  • 125 g mozzarellaa

Kokkausohje

  • Vatkaa munat kulhossa huolellisesti rikki. Sekoita joukkoon hienonnettu persilja, raastettu parmesaani, valutettu pasta ja mausteet.
  • Kuumenna voi ja öljy uuninkestävässä pannussa. Heitä puolet munaseoksesta pannulle, viipaloi päälle mozzarella ja lisää loput munaseoksesta.
  • Paista munakasta hetki keskilämmöllä, välillä pannua heilutellen.
  • Laita sitten pannu uuniin grillivastusten alle (15-20cm päähän), ja paista 10 minuuttia, niin että kuori on rapsakan kullankeltainen. Jäähdytä frittata ja tarjoile.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 29 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Appelsiinivanukas

Flavorado

Kuhaa Walewska

Flavorado

Naudan ulkofileepihvi

Flavorado

Saksalainen lihakastike

Flavorado

Silakkapihvit

Flavorado

Härkis-burritot

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More