Hidas ruokaJälkiruokaMarjatReseptilajiReseptit

Britakakku

Britakakku

Britakakku on valloittavan herkullinen ja melko vaivaton tehdä. Raikkautensa ansiosta se sopii erinomaisesti vaikka grillijuhlien jälkiruoaksi.

Britakakku

Britakakku

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Jälkiruoka

Ainekset

Ainekset 12 hengen kakkuun

    Pohja

    • 120 g voita
    • n. desi sokeria
    • 2 kananmunankeltuaista
    • 1,5 dl vehnäjauhoja
    • 2 tl leivinjauhetta
    • n. desi maitoa

    Marenki

    • sokeria 1 5 dl
    • 2 kananmunanvalkuaista
    • 1 tl vaniljasokeria
    • kourallinen mantelilastuja

    Täyte

    • 2 dl kuohukermaa
    • sokeria
    • vaniljasokeria
    • 1,5 dl rahkaa
    • marjoja tuoreita tai pakasteesta, oman maun mukaan.

    Kokkausohje

    • Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuaiset yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina leivinpaperille, uunipellin päälle.
    • Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeria vähitellen. Vatkaa niin kauan, että vaahto on kiiltävää ja pysyy kulhossa, vaikka käännät kulhon ylösalaisin. Levitä marenki edellisen pohjataikinan päälle ja ripottele pinnalle mantelilastut. Paista 175 asteessa noin 20-25min.
    • Tee täyte; vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita rahka joukkoon. Mausta sokereilla. Survo marjat soseeksi ja lisää kerma-rahkaan. Tarkista maku.
    • Tee valmiista kakkupohjasta kaksi levyä halkaisemalla pellillinen pohjaa puoliksi. Laita marjarahkaa sekä kakun väliin, että myös päälle. Koristele Britakakku marjoilla. Nauti!
    Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

    Last Updated on 2 toukokuun, 2022 by Flavorado

    You might also like:

    Pekoni-kurpitsapiirakka

    Flavorado

    Äyriäispasta

    Flavorado

    Remoulade-kastike

    Flavorado

    Linnapaisti

    Flavorado

    Jättikatkarapua raparperimajoneesilla

    Flavorado

    Hapankaalipiirakka

    Flavorado

    Jätä kommentti

    FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More