Porilainen
Aikojen hämärään häviävän grillikulttuurimme kulmakivi porilainen on tuttu herkku varmasti jokaiselle ennen 90-lukua syntyneelle suomalaiselle. Näin helposti se syntyy omassa......
Kirjoittaja Flavorado
Vigneti del Vulture Pipoli Aglianico
Eteläisen Italian arkirypälettä Aglianicoa ei ole ainakaan yliedustettu Alkossa. Siksi onkin kiva päästä maistamaan, kun sellaista on saatavilla. Tummanpuhuva aromi.......
Altaland Cabernet Sauvignon
Juuri kun luulit tuntevasi Cabernet Sauvignonin, niin Argentiinan ylängölta Saltasta laitetaan Altaland lasiin. Muhkean kirsikkainen ja kukkainen tuoksu josta löytyy......
Raimat Abadia Chardonnay Albariño
Sitruksinen ja kukkainen, trooppinen aromi. Juureva viini. Hapokkuutta ja mineraalejakin löytyy. Aniksen hohka jälkimaussa. Ei kuitenkaan Raimatin parhaita. Alkossa...
Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir
Metsämarjaan ja pinjaan taittuva tuoksu. Kirsikkaa ja häivä mansikkaa. Mehukas, keskitäyteläinen Pinot Noir. Mausteita ja tammea pitkässä jälkimaussa. Californian Pinotit......
Kvinoasalaatti
Luontaisesti gluteiinitonta kvinoaa voi käyttää riisin tapaan. Raikas kvinoasalaatti syntyy kauden tuoreista kasviksista ja makua se saa reippaasta limestä....
Santa Ana Organic Shiraz Rosé
Kehittyneen hedelmäistä tuoksuosastolla. Persikkamarmeladia, herukkaa, petrolia, piikiveä. Raikkaassa roseessa hyvät hapot ja mukava tasapaino punaisen ja valkoisen välillä. Mineraalinen pitkä......
Yalumba Y Series Sauvignon Blanc
Trooppisia aromeja sekoittuu Sauvignon Blancin ruohoisuuden ja herukkaisuuden sekaan. Pyöreä, hieman hillomainen viini. Sitruksinen hapokkuus elävöittää hiukan. Mineraalisuutta. Sancerren ystävät järkyttyvät,......
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles Brut
Nyt on taas viiniä nimellä rankaistu. Yritäpä tavata tuo johonkin some-härveliin hästägiksi ja OIKEIN. Todella tuoreet aromit herukanlehdestä, yrteistä ja......
Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon
Syvän herukkainen, hapankirsikkainen ja jopa lihaisa aromi. Täyteläinen ja tasapainoinen viini. Hapokkuutta löytyy ja tamminen jälkimaku. Pehmeät tanniinit kutsuvat ruokaa......
Codorniu Ecológica Cava Semi Seco
Suuruus ei välttämättä tarkoita heikkoa laatua. Cava-jätti Codorniu on tästä hyvä esimerkki. Codorniu Ecológica Cava Semi Seco tarjoaa hentoa sitrusta,......
Tiikeriravun pyrstöt Galician tapaan
Espanjalainen upea herkkuruukku, jossa peruna tuo ruokaisuutta ja tiikeriravun pyrstöt ainutlaatuisen maun. Erittäin helppotekoinen. Lyö ruukku uuniin ja mene saunaan......
Herdade do Esporão Verdelho
Tuoreessa tuoksussa sitruksia ja parsaa. Yllättävänkin runsas paketti pysyy hapokkuutensa ansiosta energisenä. Hohkaava yrttisyys ja kivinen mineraalisuus napakoittavat jälkimakua. Selkeä......
Anima de Raimat Tinto
Kypsän hedelmäinen lähtö. Mansikkaa ja karhunvadelmaa. Mielenkiintoinen puhtaan vadelmainen sävy myös takana. Melko täyteläinen ja samettinen viini. Hyvät karpaloiset hapot......
La Pieve Pinot Chardonnay Brut
Syvän kullankeltainen väritys. Juureva tuoksu, jossa sitruunankuorta, vihreää omenaa ja hento hiivaisuus, joka alussa ei ollut kovinkaan edukseen, mutta onneksi......