Gabriel Meffre Côte Rôtie Laurus
Gabriel Meffre Côte Rôtie Laurus vuosikerta 2013 Hennossa tuoksussa syviä aromeita; mustaa kirsikkaa ja karhunvadelmaa. Tyylikäs ja hapokas viini. Tiivis.......
Kirjoittaja Flavorado
Niepoort Dry White Port
Alkon portviinitarjonta on surkea. Valkoisten osalta karmivan huono. Ollaan nyt iloisia kun siltä hyllyltä joskus löydetään jotain. Niepoort Dry White......
Villa Conchi Cava Brut
Cavan perusrypäleiden lisäksi sekoitteessa löytyy chardonnayta, mikä tuntuu sopivan cavaan erinomaisesti. Sitruuna, lime, ja vaniljainen makeus tuntuu tuoksussa. Villa Conchi......
Ballet Carte Noire Demi Sec
Sitruunaa ja päärynää antavassa tuoksussa. Pieni lääkeyrttimäinen fenolisuus pistää nenuun myös. Hedelmäisen makea kuohuva. Kevyen hapokas. Hieman bitterinen lopetus. Halpa......
Mionetto Gran Rosé Extra Dry
Puhtaassa tuoksussa eleganttia mansikkaa ja kumkvatin kuorta. Melko jäntevä spumante tarjoaa hillityn hapokkuuden ja upeat kuplat. Varsin nautinnollinen esitys, etenkin......
Maquinon
Robottietiketti erottuu hyllystä. Tumman marjaisa pöllähdys nousee lasista. Luumua, marsipaania, mausteita ja ”licorellaa” eli prioratin mineraalista maaperää. Pehmeän täyteläinen viini,......
Moskovanpata
Moskovanpata on helppotekoinen ja se saa muhia uunissa pitkään, jolloin maut tiivistyvät ja padasta tulee erittäin maukas. Muista varata hyvää......
Nederburg Winemasters Riesling
Sitruuna, lime ja petrooli tuoksuu, niin kuin usein rieslingiin kuuluukin. Nederburg Winemasters Riesling on hyvähappoinen, mutta melko kokonaisvaltaisen hedelmäinen viini,......
Valkosuklaakeksit
Valkosuklaakeksit on nopea pyöräyttää ja ne maistuvat taivaallisille kaakaokupin tai makean jälkiruokaviinin kanssa. Tee paljon kerralla ja laita purkkiin säilöön.......
Kloster Eberbach Riesling Trocken
2015 pullo 0,375l Ison tuotannon luostari kyseessä. Tuorearomisessa viinissä on napakkaa aprikoosia, persikkaa ja häivä sitruunaa. Kaikki tämä elegantissa paketissa. Maku on taattua Rheingauta; teräksen tarkka olemus ja vähäisestä jäännössokerista johtuen tiukan korostunut......
Jean Biecher Réserve Riesling
Hedelmäinen ja aavistuksen päärynäinen tuoksu. Runsas, mutta varsin raikas maku on tyylikkään hapokas. Maaperän juurevat aromit ja mineraalit välittyvät pitkään......
Uunilenkki kahdella juustolla
Kahdella eri juustolla aateloitu uunilenkki on saunaruokaa parhaimmillaan. Oikeat tilpehöörit kylkeen ja kyllä maistuu!...
Siemennäkkäri
Siemennäkkäri on pelastus vähähiilihydraattista tai gluteiinitonta ruokavaliota noudattavalle. Tämä resepti ei sisällä myöskään kananmunaa, joten näkkäri säilyy hyvänä pidempään. Tee......
Kermainen pippuripossu
Kermainen pippuripossu on saksalaisten herkkuruokaa. Kun paahdat pippurit pannulla, saat niihin upean syvän ja lempeän tulisen sävyn. Varaa paljon olutta......