ArtikkelitViiniartikkelit

Alkon uutuusviinit – elokuu 2017

Alkon-uutuusviinit-elokuu-2017

Uutuuksia oli maistettavana ennätysmäärä, peräti 63 kappaletta. Alsacen ystäviä hemmotellaan nyt useillakin kohtuuhintaisilla huippuviineillä. Kuohuviiniosastolla Englanti muistuttaa, että he eivät ole järin kaukana champagnesta maantieteellisesti. Seuraavaan suosituslistaan on nostettu ne viinit, jotka laajassa sokkomaistelussa nousivat hinta-laatunsa suhteen kirkkaasti esiin.

Harrow & Hope Reserve Brut

Samppanjassa tyypillisesti käytetystä rypälesekoitteesta tehty englantilainen kuohuviini on omaleimainen ja upea. Kevyen paahteinen ja tyylikkäästi oksidoitunut aromimaailma on kuin Jacques Selossen oppikirjasta. Tämä elämys lupaa hyvää englantilaiselle viinituotannolle tulevaisuudessa – etenkin kun ilmasto vielä hiukan lämpenee. 31,95€ / 0,75l.


Arthur Metz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2014

Grand Cru palstoilta kerätty klassisen tyylin Riesling, jossa petrolia ei pelätä eikä hapokkuudella ole takalaitonta. Mahtava viini ja mihin hintaan? 16,90€ / 0,75l.


Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker 2016

Toinen mahtava Grand Cru Riesling Alsacesta. Hyvät hapot tasaavat jäännössokeria, jota löytyy 12g litrasta. Erinomainen viini mausteiselle aasialaiselle ruoalle. 16,90€ / 0,75l.


Montes Alpha Special Cuvée Sauvignon Blanc 2014

Chilen viileiltä alueilta, San Antoniosta tuleva viini jatkaa huipputuottaja Montesin voitokasta Alpha-sarjaa. Yhtäläisyyksiä Ranskan Sancerreen löytyy tässä hienossa Sauvignon Blancissa. 19,90€ / 0,75l.


La Encina Tierra de Forcallat

Alkuviineistä (natural wines) on touhuttu viime vuosina paljon. Milloin hyvässä, milloin pahassa. La Encinan upea viaton aromikirjo ja puhdaspiirteinen happorakenne tempaa heti mukaansa. Hieno esimerkki siitä mitä ilman kemikaaleja voi saada aikaan, kun tehdään huolella. 17,64€ / 0,75l.


Steyning Cabernet Sauvignon 2013

Punaisen maan ja paahteisen auringon Coonawarrassa, Etelä-Australiassa viinit saavat ainutlaatuisen aromikkuuden. Erittäin täyteläinen viini on aussihillojen ystäville. 21,90€ / 0,75l.

Last Updated on 22 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Weninger – biodynaamisen viininviljelyn taide

Janne Suomi

Rieslingiä ja Spätburgunderia Lahdessa – ravintola Roux

Flavorado Tech

Olutmatkailijan Tukholma – Södermalmin pubit

Flavorado

Entre Cielos – luksushotellin ja viinitilan taivaallinen yhdistelmä

Flavorado Tech

Viinikoulussa: Carmenère

Flavorado

Oikein toteutettu resepti – Onko sellaista olemassa?

Flavorado Tech

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More