Härkis-burritot ovat maistuvaa herkkua ja tuskin kukaan edes huomaa, että kyse on kasvisruoasta. Chiliä voi käyttää makutottumuksien mukaan.
Härkis-burritot
Ainekset
- 250 g härkistä härkäpapuvalmiste
- 1 dl ketsuppia
- 200 g kidney-papuja tölkkitavaraa
- 1 lime
- 1 paprika
- 2 sipulia
- 1 rkl soijaa
- chiliä maun mukaan
- 150 g cheddaria
- ruokaöljyä
- 8 kpl medium kokoisia tortillalättyjä
Kokkausohje
- Kuori ja silpusta sipuli hienoksi. Kuutio paprika.
- Ala kuullottamaan sipulia pannulla. Kun se on kullankeltaista lisää härkis, paprikat, soija, chiliä ja valutetut kidney-pavut. Paista hetken aikaa ja lisää kastikkeeseen ketsuppi sekä purista limen mehu mukaan. Sekoita kastike hyvin ja siirrä hellalta.
- Ota tortillalevy ja laita sen alareunaan burrito-kastiketta. Ripottele raastettua cheddaria päälle ja kääri burrito rullalle.
- Asettele burritot saumapuoli alaspäin voipaperin päälle uunipellille. Paista härkis-burritot 225C uunissa 10 minuuttia. Anna hetken jäähtyä ja iske tarjolle.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
