Porkkanahalva on intialaisia perusjälkiruokia. Se helpottaa mukavasti poltetta tulisen aterian jälkeen.
Porkkanahalva
Ainekset
- 2 rkl voita
- 4 porkkanaa
- 2 dl kermaa
- ½ tl kanelia
- ½ tl kardemummaa
- 4 rkl sokeria
- 1 rkl siirappia
- 1 koura rusinoita
- 1 koura mantelilastuja koristeeksi
Kokkausohje
- Sulata voi kattilassa ja freesaa porkkanaraastetta muutama minuutti.
- Lisää kerma ja loput ainekset.
- Keitä hiljalleen tunnin verran kattilassa, mutta varo ettei kerma nappaa pohjaan.
- Anna jäähtyä. Tarjoa porkkanahalva paahdettujen mantelilastujen kanssa.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
