Upea tuoksu. Lähdetään reippaalla marjalla, kirsikkaa ja marsipaania 18 kk tammikypsytyksestä. Hyvin kompleksi aromimaailma.
Viña Pomal Reserva on todella pyöreä viini jossa suuntäyttävä lähtö. Hienot kuivatun hedelmän aromit viikunasta ja hiukan karpalon hapokkuutta nostamassa lentoa. Vaikka tammea on, viini on silti yllättävänkin raikas. Pitkä ja lämmittävä lopetus jossa hienovaraiset tanniinit.
Viña Pomal tekee viininsä klassista Riojaa kunnioittaen mutta nykyteknologiaa hyödyntäen. Tämä tarkoittaa muun muassa kylmämaseraatiota, jolla viinin raikkaus saadaan pidettyä. Kertakaikkisen upea esitys Rioja Altasta ja mikä hinta?!
Last Updated on 26 toukokuun, 2022 by Flavorado
