Jauhemaksapihvit
Jauhemaksapihvit maistuvat yleensä maksakammoisillekin. Maksan suosiosta tosin kertoo, ettei sitä oikein enää tahdo löytyä kaupasta, etenkään valmiiksi jauhettuna. Tämä asia......
Avainsana maksa
Maksaa ja sipulia
Maksaa ja sipulia espanjalaiseen tyyliin tehtynä maukkaan valkoviinikastikkeen sävyttämänä. Makeuta sipuli kunnolla ja se tarjoaa upean vastapainon maksan aromille....
Maksakastike
Maksakastike on niitä ruokia joita on silloin tällöin saatava. Kastikkeen kiehuessa voi tehdä ruokaan täydellisesti sopivan salaatin punasipulista, punakaalista ja......
Maksaa Valencialaisittain
Upean maukas pataruoka, jonka voi tehdä myös naudanpaistista, jos maksa ei satu maistumaan....
Pyttipannua a la Mallorca
Fritos mallorquinas on paikallinen pyttipannu johon tulee herkullisimmat sisäelimet....