KeittoPääruokaReseptitSkandinaviaVähälihainen

Poro-juureskeitto

Poro-juureskeitto

Poro-juureskeitto heijastaa maamme upeita makuja. Sen voi tehdä poronkäristyksestä tai kylmäsavurouheesta, jos haluat savun makua mukaan keittoon.

Poro-juureskeitto

Poro-juureskeitto

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Skandinavia
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 45 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 250 g poronkäristystä
  • 2 porkkanaa
  • 1 pieni lanttu
  • pala juuriselleriä
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • timjamia muutama oksa
  • 2 rkl smetanaa
  • puolukkahilloa

Kokkausohje

  • Kuori porkkanat, juuriselleri ja lanttu. Lohko noppakokoon.
  • Laita kattilaan litra vettä ja kiehumaan. Mausta suolalla ja omenaviinietikalla. Laita ensin poro, porkkanat sekä lanttu kiehumaan. Vartin päästä selleri mukaan. Keitä toinen vartti, riivi timjami kyytiin ja mausta pippurilla.
  • Anna hautua hetki pöydässä kannen alla.
  • Tarjoa poro-juureskeitto smetanan ja puolukkahillon kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 6 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Poronkäristys pottuvoilla

Flavorado

Metsämiehen Pyttipannu

Flavorado

Poron paahtopaisti

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More