OluthuoneArtikkelit

Oluen arviointiasteikko – Perinteisen Oluen Seura ry

ohraa tuulessa

Arviointiasteikko on 0-100. Pyri objektiivisuuteen ja pisteytä oluet seuraavien suuntaviivojen mukaan.

Klassikko  91-100        

Maailmanluokan esimerkki tyylistään, luonteikas, vivahteikas, tasapainoinen, ei virheitä.

Kiitettävä 81-90        

Erittäin hyvä olut, jossa ei ole virheitä, mutta josta kuitenkin puuttuu erityisluonnetta, joka tekee oluesta klassikon.

Hyvä 61-80

Oluessa voi olla pieniä teknisiä tai tyylillisiä virheitä tai oluen luonne tai tasapainoisuus ei ole kiitettävän arvoinen.

Tyydyttävä 41-60        

Kelvollinen olut, joka yleensä edustaa tyyliään, mutta josta puuttuu tasapainoisuutta ja/tai luonnetta. Skaalan yläpäässä sallitaan pienet tekniset ja tyylilliset virheet, alapäässä virheet saavat olla suurempia ja poikkeamat tyylistä ovat selviä.

Välttävä 21-40        

Tämän luokan oluissa on ongelmia tyylinmukaisuudessa, oluen tasapainoisuudessa ja/tai teknisessä laadussa. Kontaminaatiot ja virhemaut ovat selviä ja kasvavat skaalan alapäätä lähestyttäessä.

Ongelmia 0-20        

Näissä oluissa (kontaminaation aiheuttama) makuvirhe peittää muut oluen ominaisuudet alleen, oluesta puuttuu täysin tasapainoisuus.

POSbeer.org

Last Updated on 5 huhtikuun, 2024 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Elevant – intialaista upeilla puitteilla

Flavorado

Kahvin eri maut ja mitä niistä tulisi tietää?

Flavorado Tech

Marraskuun 2014 viiniuutuudet Alkossa

Janne Suomi

Jätä kommentti