ArtikkelitOluthuone

Oluen arviointiasteikko – Perinteisen Oluen Seura ry

ohraa tuulessa

Arviointiasteikko on 0-100. Pyri objektiivisuuteen ja pisteytä oluet seuraavien suuntaviivojen mukaan.

Klassikko  91-100        

Maailmanluokan esimerkki tyylistään, luonteikas, vivahteikas, tasapainoinen, ei virheitä.

Kiitettävä 81-90        

Erittäin hyvä olut, jossa ei ole virheitä, mutta josta kuitenkin puuttuu erityisluonnetta, joka tekee oluesta klassikon.

Hyvä 61-80

Oluessa voi olla pieniä teknisiä tai tyylillisiä virheitä tai oluen luonne tai tasapainoisuus ei ole kiitettävän arvoinen.

Tyydyttävä 41-60        

Kelvollinen olut, joka yleensä edustaa tyyliään, mutta josta puuttuu tasapainoisuutta ja/tai luonnetta. Skaalan yläpäässä sallitaan pienet tekniset ja tyylilliset virheet, alapäässä virheet saavat olla suurempia ja poikkeamat tyylistä ovat selviä.

Välttävä 21-40        

Tämän luokan oluissa on ongelmia tyylinmukaisuudessa, oluen tasapainoisuudessa ja/tai teknisessä laadussa. Kontaminaatiot ja virhemaut ovat selviä ja kasvavat skaalan alapäätä lähestyttäessä.

Ongelmia 0-20        

Näissä oluissa (kontaminaation aiheuttama) makuvirhe peittää muut oluen ominaisuudet alleen, oluesta puuttuu täysin tasapainoisuus.

POSbeer.org

Last Updated on 5 huhtikuun, 2024 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Ravintola W30 esittelee osaamistaan Saksan Pinot Noir -Viikolla

Flavorado

Marraskuun 2014 viiniuutuudet Alkossa

Janne Suomi

Brocard, Chablis ja kiistelty mineraalisuus

Janne Suomi

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More