KasvisruoatNopeatReseptilajiReseptitSalaattiVähähiilihydraattisetVälimeri

Kurkku-fetasalaatti

Kurkku-fetasalaatti

Muikeaksi marinoidut kurkut mintulla hölvättynä ja siihen sitten vielä juustoa suolaksi. Todella hyvä fetasalaatti.

Kurkku-fetasalaatti

Kurkku-fetasalaatti

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Salaatti
Keittiö: Välimeri
Avainsana: Kurkku
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 15 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset

  • 1 kurkku
  • 1 puska minttua
  • 150 g fetajuustoa
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl neitsytoliiviöljyä

Kokkausohje

  • Ota kulho johon laitetaan etikka ja sokeri.
  • Jos kurkussa on paksu kuori niin otetaan se pois. Kesäkurkun kuoren voi jättää, kunhan pesee hyvin.
  • Halkaise kurkku ja viillä tai koverra lusikalla siemenet pois. Paloittele kurkut, riivi mintunlehdet kulhoon ja heittele ympäri kunnolla. Jätä kylmään tekeytymään hetkeksi (voi olla tunnin tai parikin).
  • Kuutioi fetajuusto samankokoiseksi kuin kurkku.
  • Kaada kurkkukulhosta nesteet pois ja pyörittele fetajuusto salaatin sekaan varovasti ettei hajoa. Kaada oliiviöljyä päälle ja koristele mintunlehdillä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 15 heinäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Possua viinissä

Flavorado

Parsapiirakka

Flavorado

Kookos-kananmunacurry

Flavorado

Tirripaisti

Flavorado

Kesäperunasalaatti

Flavorado

Toscakakku

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More