JuhlaruoatKeski-EurooppaLampaanlihaNopeatPääruokaReseptitVähähiilihydraattiset

Karitsan kyljykset yrttikastikeessa

Karitsan kyljykset yrttikastikeessa

Karitsan kyljyksiä, varsinkaan parikyljyksiä ei ihan joka marketista löydä, joten ne kannattaa tilata suoraan lammastilalta pakkaseen. Ne ovat uskomattoman hyviä kermaisessa yrttikastikkeessa.

Karitsan kyljykset yrttikastikeessa

Karitsan kyljykset yrttikastikeessa

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Keski-Eurooppa
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kokkausaika: 10 minuuttia
Kokonaisaika: 20 minuuttia
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 4 kpl karitsan parikyljyksiä tai 8 kyljystä
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 rkl voita
  • 2 dl kermaa
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 rkl ruokaöljyä
  • 1 laakerinlehti
  • 1 rkl kuivattua timjamia
  • 1 tl kuivattua rakuunaa
  • 1 koura tuoretta persiljaa

Kokkausohje

  • Leikkaa kyljysten rasvareunaan viiltoja lihaan asti, etteivät ne taivu kupille paistettaessa.
  • Laita korkereunaiselle pannulle ruokaöljyä ja voita. Paista kyljysten pinnat kiinni. Lorauta kerma sekaan, sekä tomaattipyree ja kuivat yrtit. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Kiehauta ja sekoita yrttikastike tasaiseksi. Nosta liedeltä pöytään. Anna kyljysten hautua kolme minuuttia kastikkeessaan ennen kuin iskette kiinni.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 6 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Tabbouleh – vehnäsalaatti

Flavorado

Mantelista sitruunakanaa

Flavorado

Karitsanpotkaa kahvilan tapaan

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More