EnglantiKeski-EurooppaPääruokaReseptit

Englantilainen jauhelihapaistos “Shepherd´s pie”

Englantilainen jauhelihapaistos eli Shepherd´s pie on mahtava maalaisruoka suoraan Emmerdalen maisemista. Laita paras tweed-takkisi päälle ja käy pöytään.

Englantilainen jauhelihapaistos “Shepherd´s pie”

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Englanti
Valmisteluaika: 25 minuuttia
Kokkausaika: 40 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti 5 minuuttia
Annokset: 6
3 keskiarvo 1 äänestä

Ainekset

  • 600 g lampaan tai naudan jauhelihaa
  • 1 iso sipuli
  • 200 g herneitä pakaste käy myös
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 2 laakerinlehteä
  • 1 koura tuoretta timjamia
  • 1 rkl worchestershire-kastiketta
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • suolaa ja pippuria
  • voita

päälle

  • 8 dl perunamuusia
  • 1 kananmuna

Kokkausohje

Tee jauhelihapaistos näin:

  • Sekoita perunamuusin sekaan kananmuna.
  • Silppua sipuli, laita voita laakealle pannulle ja kuullota sipuli makeaksi n.10 minuuttia. Lisää sen jälkeen jauhelihat pannulle ja paista nopeasti väriä pintaan.
  • Kaada tomaattimurska, sekä herneet pannulle ja kiehauta. Mausta laakerinlehdillä, timjamilla ja worchestershire-kastikkeella sekä suolalla ja pippurilla. Suurusta lopuksi vehnäjauholla.
  • Voitele uunivuoka ja laita jauhelihat pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Pursota perunamuusi päälle ja paista jauhelihapaistosta 200C uunissa 20-30 minuuttia niin, että peruna saa nätin värin pintaan.
  • Englantilainen jauhelihapaistos saa uunin jälkeen huilata hetken ennen tarjoilua, koska se on todella kuumaa!
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 5 heinäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Lasagne

Flavorado

Meksikonpata

Flavorado

Kakori kebab

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More