AlkuruokaEspanjaNopeatPorsaanlihaReseptilajiReseptitVähähiilihydraattiset

Chorizoa viinissä

Chorizoa viinissä

Chorizoa viinissä on yksinkertainen ja pikantti tapas-annos, jota löytyy lähes joka kulmabaarista Espanjassa. Ruoka sopii vaikka välimerihenkiseen noutopöytään tai piknikille.

Chorizoa viinissä

Chorizoa viinissä

5 keskiarvo 1 äänestä
Valmisteluaika 5 minuuttia
Kokkausaika 10 minuuttia
Kokonaisaika 15 minuuttia
Reseptilaji Alkuruoka
Keittiö Espanja
Annokset 4

Ainekset
  

  • 200 g Chorizo-makkaraa
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2 dl puna- tai valkoviiniä. myös aito siideri käy
  • 1 tl kuivaa timjamia
  • 1 rkl lehtipersiljaa koristeeksi

Kokkausohje
 

  • Laita pieni pannu lämpenemään liedelle. Leikkaa chorizo-makkarat parin sentin siivuiksi.
  • Loraus oliiviöljyä pannulle ja chorizot siihen kypsymään.
  • Kun chorizoissa on nätti väri ”kolikon” kummallakin puolella, lorauta viini tai siideri kyytiin. Riivi timjamin oksat mukaan yrtiksi. Kiehuta niin kauan, että jäljelle jäänyt vähäinen neste on sakeaa; ottaa noin viitisen minuuttia.
  • Suurusta vielä lopuksi oliiviöljyllä, silppua lehtipersiljaa mukaan ja kaada ruoka kuppiin tarjolle. Chorizoa viinissä ei tarvitse olla kuumaa tarjottaessa.
Avainsana Chorizo
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 21 huhtikuun, 2022 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Kurkku-inkiväärisalaatti

Flavorado

Parsaleipä

Flavorado

Tomaatti-vuohenjuustokeitto

Flavorado

1 kommentti

Terppa 22 helmikuun, 2025 at 3:26 pm

5 stars
Erinomaisen maukasta, tuore patonki kylkeen tai vaikka batatas bravas niin a vot!

Vastaa
5 from 1 vote

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More