Château de Dracy Chardonnay
Alkon Burgundy-hyllylle ei kannata mennä laskemaan viimeisiä kolikoitaan. Hintaa näillä viineillä on aina. Tässä kuitenkin varsin edullisesti kurkistus siihen, miten......
Kirjoittaja Flavorado
Kanttarellimuhennos
Kanttarellimuhennos kuuluu loppukesän ruokalistalle. Jos et pysty jostain syystä hakemaan tätä upeaa sientä metsästä, niin marketista tai sen pihalta löytää......
Porsaan niskaa Sisilian tapaan
Porsaan niskasta saa esikeittämällä erittäin murean ja maukkaan lihan grillissä tai uunissa laitettavaksi. Mausteinen tomaattikastike kruunaa elämyksen....
Ruusukaali-pekonipaistos
Ruusukaali-pekonipaistos on erittäin helppotekoinen Keski-Eurooppalainen herkku myös niille, jotka eivät ole ruusukaalin hienoutta vielä löytäneet....
Lasimestarin silli
Kalaruokiemme aatelia. Lasimestarin silli käy tuoreiden uusien pottujen kanssa kesällä ja hiukan mausteita lisäämällä ehdoton kunniavieras myös joulupöydässä. Saat lasimestarin......
Mas Elena
Pares baltan Bordeaux-blend on kiinnostava tuttavuus. Tumman intensiiviset ja muhevat sävelet. Kirsikkaa ja hienoinen vanilja. Täyteläinen ja nätisti hapokas, hieman......
Rieflé Riesling
Tuoreen hedelmäinen. Fenkolia ja päärynää antavassa tuoksussa. Leveä suutuntuma. Hieno hapokkuus ja mineraalisuus. Aika lyhyt jälkimaku. Alkossa...
Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Trocken
Rehevän tuore ja hedelmäinen tuoksu. Sitruunaruohoa ja päärynää. Tyylikkään hapokas ja raikas viini. 6g/l jäännössokeria tuntuu hapokkuutta tasaavana hedelmäisyytenä. Jälkimaku......
Kanansiivet Hot-Hot -kastikkeessa
Kanansiivet Hot-Hot -kastikkeessa vievät kielen mennessään. Kanan- tai broilerinsiivet ovat myös erittäin edullisia vielä tällä hetkellä, joten niistä kannattaa ottaa......
Casal Garcia
Raikas ja tuoreen yrttinen tuoksu, niin kuin Vinho Verdessä kuuluukin. Pirskahtelevassa viinissä on raikas sitruunainen hapokkuus ja reipasta jäännössokeria. Tyylille......
Kurpitsainen possupata
Possupata saa makeutensa tuoreesta kurpitsasta. Tämä helppo ruoka tulee uunissa sillä aikaa kun saunotaan. Saksalaista lageria lasiin....
Baron-Fuenté Grande Réserve Champagne Brut
Tyylikkään omenainen tuoksu. Hiukan briossin paahdetta myös. Ripsakan hapokas ja melko lyhyt jälkimaku. Kuplat ovat hiukan ponnettomat. Halpuus paistaa läpi.......
Nevermind Organic Verdejo
Tuorearomisessa tuoksussa päärynää ja melonia. Raikas viini. Kiltit hapot ja tuntuva mineraalisuus, joka häilyy välillä jopa hieman tunkkaisiin aromeihin. Kesäisen......
Kesäkurpitsapasta pekonilla
Kesäkurpitsapasta on yllättävän hyvä vaihtoehto alkuperäiselle jauhoista tehdyille. Vähähiilihydraattista ja terveellistä pastaa kannattaa tasapainottaa reippaalla pekonilla....
Freixenet Prosecco Extra Dry
Espanjalaisen cava-talon Italian valloitus alkaa. Hennon kukkainen ja limettinen aromi jossa ei onneksi päärynälimpparia juuri esiinny. Pyöreän kuohuva ja hedelmäinen......