[FI] Flavoradon toimitus koostuu kokeneista ruoan, viinin ja oluen ammattilaisista, joita yhdistää palava halu julistaa kulinarismin ilosanomaa.
[EN] Flavorado is run by experienced food, wine and beer professionals united by a burning desire to spread the message of culinary culture.
Luvassa ILOinen ilta. Basilican alue Etelä-Italiassa tuottaa loistavaa Aglianico-rypälelajiketta. I.L.O. Aglianico del Vulture tarjoaa antavasssa tuoksussa muhevaa ja tummasävyistä marjaisuutta,......
Tyylikäs aromimaailma; siinä on omenaisuutta, hiukan tropiikkia ja vahaan viittaavaa kehittyneisyyttä. Wongraven Morgenstern Riesling on myös hyvin tyylikäs maultaan; hedelmäinen......
Erikoinen rypäsekoite kyseessä; Viura, Chardonnay ja Moscatel. Erikoinen on myös tuoksu. Siinä on kypsiä hedelmiä, hillottua aprikoosia, sherryn oksidaatiota, rusinaa......
Tämä sitruunainen sardiinipasta syntyy alle 30 minuutissa ja tuo pöytään upean yhdistelmän raikasta sitruunaa ja syvän umamista sardiinia. Pehmeä linguine......
Itävallan tunnetuimpiin lukeutuva viinitila, Lenz Moser lataa tiukan Rosee-valtin pöytään. Achillea Roseen hyvin puhdaspiirteisessä aromissa on punaista marjaa, mansikkaa ja......
Peregrinas Syrah tarjoaa tummaa Chilen yötä aromimaailmassa. Luumuhilloa ja paahteista kirsikkaa. Melko täyteläinen ja mehukas viini, jossa on myös hieman...
Limettipiirakka, eli toisin sanoen jenkkiklassikko – Key Lime Pie. Useiden elokuvien vakiovieras kahvilakohtauksessa. Limettipiirakka on erittäin raikas ja herkullinen –......
Herkkusienikastike on yksi niistä klassikoista, jotka pelastavat arjen. Kun pannulla yhdistyvät voi, valkosipuli ja paistetut herkkusienet, keittiöön leviää tuoksu, joka......
Tomaattipolenta on täydellinen yhdistelmä kermaista polentaa, makean kirpeitä kirsikkatomaatteja ja pehmeää ricottaa. Tämä resepti hurmaa yksinkertaisuudellaan ja toimii niin kevyenä......
Tämä resepti tuo lähi-idän lämpimät ja aromaattiset maut lautaselle. Ras-el-Hanoutin mausteisuus yhdistyy paahdetun kurpitsan makeuteen – fetajuusto ja tuore minttu......
Tämä värikäs salaatti yhdistää etikkapunajuurten maanläheisen maun, granaattiomenan raikkaan makeuden ja persiljan yrttisen vivahteen. Lopputulos on täynnä Lähi-idän keittiön vivahteita......
Reipas tropiikin aromi nousee ensin lasista. On hunajamelonia ja liitchiluumua.Reilun hedelmäinen maku. Happoja löytyy myös tasapainottavana tekijänä. Jälkimakuun jää Pinot......
Syvän kultainen väri vihjaa pidemmästä maseraatiosta, jossa kuoren väriä ja aromeja on uuttunut reilusti viiniin.Aromit ovatkin hyvin reilut. Hunajaa ja......
Tumman kirsikkainen sekä myskinen tuoksu, jossa häivä luumua ja kevyttä paahteisuutta. Täyteläinen ja mehukas maku rakentuu kypsien marjojen, kuten karhunvatukan......
Tiivistä kirsikkaa ja luumun häivää tuoksussa. Mausteisia piirteitä myös.Keskitäyteläinen, nuori ja reilun hapokas viini. Melko lämmin lopetus, 14,5% alkoholia tästä......