Chorizo-pasta
Chorizo-pasta tarjoaa herkullisen yhdistelmän suolaisia ja makeita makuja. Voit räätälöidä pastan mieltymystesi mukaan valitsemalla erilaisista chorizo-makkaralajikkeista. Valitsitpa sitten espanjalaisen chorizon......
Kirjoittaja Flavorado
Lergenmüller Grauer Burgunder Trocken
Heti pullon avauduttua, pieni vihanneksisuus häiritsee ensinuuhkaisua. Kun antaa ilmaa hetken, vihannekset vaihtuvat melooniin ja jopa ananaksen aromeihin. Varsin reilu......
Señorio de Rubios Albariño
Tropiikin hedelmää ja vaniljaa tarjotaan ensinuuhkaisulla. Takana leijailee myös hiukan maaseutua.Reilu maku on hedelmäinen, mutta jälkimaku kuiva. Reipas mineraalisuus kipristelee......
Tarón Reserva
Rioja Alta, eli DOCG alueen korkeimmalla sijaitsevat tarhat kyseessä. Ikää viinillä jo on, se selviää myös ensinuuhkaisulla. Upeasti kehittyneessä aromissa......
Morande Gran Reserva Syrah
Hieman yllättäen, tuoksusta löytyy ensin punaisia marjoja. Heti perään mustaherukkaa, lakritsia ja hennon savuista svingiä. Täyteläinen viini, jossa löytyy reipas......
Waimea Sauvignon Blanc
Uuden-Seelannin Sauvignon Blancista kun puhutaan, odottaa tietyn normin mukaista tuoksua. Waimea menee omaan suuntaansa. Tyypillinen nokkonen ja lime ovat taka-alalla.......
Zensa Primitivo Organico
Italian saappaankorosta, eli Apulian viinialueelta tuleva Primitivo. Rypäle tunnetaan jenkeissä nimeltään Zinfandel.Muhkea aromimaailma, kuten asiaan kuuluu: karhunvadelmaa, kirsikkaa, savua ja......
Château Fourcas Hosten
Muhevat maan aromit lasissa. Hentoa vadelmaa. Yllättäen Cabernet Franc kärkirypäle. Château Fourcas Hosten on täyteläinen Bordeaux. Ikä on tuonut samettia......
Salomon Undhof Franciscus Grüner Veltliner
Itävällan Kremstal on maan viileimpiä viinialueita. Lupaus raikkaasta gruneristä on siis ilmoilla. Tuoksu on tosiaan raikas kuin vuoristopuro. Limeä, persikkaa......
Angelo Negro Onorata Favorita
Aluksi juurevaa Italian soundia, mutta viini avautuu hiljalleen tropiikin, kukkaisuuden ja herukan suuntaan. Viini on raikkaan jäntevä. Hedelmäisyys pysyy kurissa.......
Aroa Jauna
Pohjoisesta Espanjasta, Navarran alueelta tulee usein mielenkiintoisia ja kohtuuhintaisia viinejä – kuten tässä.Tummaa kirsikkaa ja mausteita nousee ensin lasista. Maan......
Cleebourg Sylvaner
Ei ihan tyypillinen Alsacen Silvaner. Tuoksu on vähintäänkin mielenkiintoinen. Siinä on kehittynyttä kukkaisuutta ja liichiä. Hunajakennon häivä löytyy myös.Runsaassa maussa......
Bernard-Massard Cuvèe Organic Brut
Neljän rypäleen sekoite; Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc ja Pinot Noir. Hyvin raikkaan kesäinen tuoksu. Aprikoosia, sitruksia ja anista. Melko hedelmäinen,......
Philipp Kuhn Pinot Noir Laumersheimer Réserve
Nuoremman tuottajapolven Pinot Noir Pfalzin pohjoisosasta. 20 kuukautta tammea ja reserve leima etikettiin.Antoisassa tuoksussa höyryää lämmin kasvualusta, Pinot Noirille tutut......
J. Charpentier Millésime Champagne Brut
Alkon edullisimpia vuosikertasamppanjoita.Upean moniulotteinen tuoksu. Kypsää omenaa ja mantelia. Jännittävä karamellin ja yrttisyyden häivä. Kuiva ja raikas maku. Huikea hapokkuus.......