Nachopelti on erinomaista TV- ja sohvaruokaa. Kunnon pelimies valmistaa kastikkeet itse. Kaupan valmiit kastikkeet eivät yllä lähellekään sitä, mitä näillä ohjeilla tulee. Hätätapauksessa voi toki turvautua kaupan tavaraan. Varaathan reippaasti lager-olutta tämän kylkeen.
Nachopelti
Nachopeltiin on tarkoitus saada makua täytteistä ja dipeistä. Siksi saattaakin olla turhaa ostaa maustettuja nachoja. Toisaalta makuasioitahan nämä loppujen lopuksi on.
Ainekset
- 250 g maustamattomia nachoja
- 1 punasipuli tai kesäsipuli jos on sesonki
- 2 dl tomaattisalsaa
- 1 dl juustodippiä
- 150 g chorizoa tai salamia
- 4 rkl jalapenoja siivuina
Kokkausohje
- Tee tomaattisalsa edellisenä päivänä jääkaappiin tekeytymään. Juustodipin voi tehdä tuntia ennen peliä valmiiksi. Se saa olla vielä lämmin nacho-lautasella.
- Kuori ja siivuta sipuli niin ohueksi kuin saat. Pätki myös minisalami.
- Valikoi isoin leikkuulautasi tai tarjotin jolle kaadetaan nachot. Laita yhdet reippaat lusikalliset tomaatti-chutneya kumpaankin päähän. Sama juttu juustodipin kanssa.
- Ripottele jalapenot, salamipätkät ja sipulirenkaat viimeiseksi koko komeuden päälle.
- Tarjoa nachopelti jääkylmän lager-oluen kanssa.
Ravintosisältö per annos
Kalorit: 918kcalHiilihydraatit: 98gProteiini: 26gRasva: 49gTyydyttynyt rasva: 14gMonityydyttymätön rasva: 14gKertatyydyttymätön rasva: 7gTransrasvat: 0.1gKolesteroli: 66mgNatrium: 1151mgKalium: 571mgKuitu: 10gSokeri: 8gA-vitamiini: 998IUC-vitamiini: 41mgKalsium: 253mgRauta: 4mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
