Varsisellerin ainutlaatuisen raikas aromi käy hyvin yksiin sinihomejuuston kanssa. Näiden liitosta syntyy nopea ja raikkaan kesäinen alkuruoka.
Varsisellerit sinihomejuustokremellä
Ainekset
- 8 sellerin vartta
- 1 prk ranskankermaa
- 150 g sinihomejuustoa Gorgonzola tai Roquefort
- 1 koura tuoreita yrttejä
Kokkausohje
- Sekoita ranskankerma ja sinihomejuusto sekaisin tasaiseksi kremeksi. Lusikoi se pakastepussiin.
- Valikoi mielellään sisempiä sellerin varsia. Leikkaa latvat ja puiseva kanta pois. Voit myös leikata varsisellerin pohjaa tasaiseksi, jolloin se pysyy paremmin paikallaan.
- Asettele varsisellerit tarjoiluastiaan urapuoli ylöspäin. Leikkaa pakastepussista kulma pois ja pursota sinihomejuustokremeä varsisellerin uraan.
- Revi tuoreita yrttejä ja ripottele ne varsisellereiden päälle.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
