Kalapullat
Pakasteseistä syntyy yllättävän hyvät kalapullat. Näitä kannattaa jauhaa ja paistaa kerralla koko pellillinen ja laittaa pakkaseen. Einespullat kalpenevat rinnalla komeasti....
Avainsana sei
Kalapihvit
Helposti valmistuvat kalapihvit, joissa onnistuminen riippuu oikeasta rakenteesta ja paistotekniikasta. Sopivat arkeen ja pakastettavaksi....
Kalakakut Bankokin tapaan
Kalakakut ovat Bankokin herkullista katukeittiötä parhaimmillaan. Thaimaassa käytetään muita kaloja, mutta meidän pakastearkun helmi, sei käy reseptiin varsin hyvin....
Kalamureke
Kalamureke on herkullinen ruoka, jota oikein valittu valkoviini rakastaa. Seuraavan kerran kun naapuri tarjoaa saalistaan lahjaksi, ei tarvitse enää keksiä......