Tiiviissä tuoksussa löytyy hersyvä herukka, nokkosta ja yrttisyyttä. Taustalta löytyy myös maaperän piikiveä.Huikean tasapainoinen viini. Tiivis paketti on hyvin eleganttia......
Chinonin Cabernet Franceja on ikävä toisinaan. Alueen tunnistettava tyylii; keskitäyteläinen, marjainen ja kuiva sekä tyylikkään tanniininen. Nämä kaikki toteutuvat Pascal......
Ensihuumassa voi aistia päärynää, vihreää omenaa, ananasta ja yrttisyyttä. Jopa kotoisa saunavihta käy mielessä! Sauvignon Blancin tyypillinen herukka on minimissä.......
Tuoksutellaan keskisyvää, eleganttia ja hyvin raikasta aromia melonista, ruohosta ja sitruksista. Keskitäyteläinen viini on mukavan leveä. Hedelmäisyyttä tasaa siro hapokkuus.......
Muscadetin aromi on eittämättä mielenkiintoa herättävä, niin nytkin. Tätähän ei pidä sekoittaa Muscattiin. Viini on tehty ”sur-lie” menetelmällä eli kypsytelty......