Florian Mollet Pouilly-Fumé

Tiiviissä tuoksussa löytyy hersyvä herukka, nokkosta ja yrttisyyttä. Taustalta löytyy myös maaperän piikiveä.
Huikean tasapainoinen viini. Tiivis paketti on hyvin eleganttia laatua. Upea nouseva hapokkuus ja pitkä, mineraalien sävyttämä jälkimaku.
Kesäisen kalalautasen ja etenkin savukalan upea kumppani.