Marqués de la Mancha
Kypsien tummien hedelmien viehko aromi. Mausteita ja luumua. Marqués de la Mancha on keskitäyteläinen viini ja siinä on napsakasti hapokas......
Avainsana Espanja
Nobleza Amantillado Medium Dry Sherry
Nobleza Amantillado Medium Dry Sherryn upean tiivis tuoksu kertoo tuoreista viikunoista, pähkinöistä ja mäntymetsästä. Melko kevytaromisessa sherryssä puskee alkoholi lämmittävästi......
La Ina Fino
Fino sherryn aromista ei voi erehtyä. Kypsää omenabkuorta ja muruhiivaa. Greippinen häivä löytyy myös. Hienon hapokkuuden omaava La Ina Fino......
Parrilla Española – tuulahdus lämpöä pohjolaan
Ravintola Parrilla Española on Helsingin vanhin espanjalainen ravintola. Perheravintolaa on pyörittänyt neljä sukupolvea yli 40 vuoden ajan, joten perinteiden puutteesta......
Axarquía on Andalusian kätketty viiniaarre
Malagan seudun viinit ovat muutakin kuin makeaa ja väkevöityä – pakollista tuliaispulloa. Hedelmätarhoistaan tuttu Axarquía on matkalla Espanjan laatuviinialuiden kärkikastiin.......
Rondan viinit kasvavat jylhissä maisemissa
Ei heti uskoisi, mutta aurinkoisen ja paahteisen Costa del Solin ”ylähyllyllä” sijaitsee yksi Espanjan innovatiivisimmista viinialueista. Aurinkorannikon lomaan kannattaakin sisällyttää päivä tai......
Sherryn jäljillä: Sanlúcar on manzanillan kotisatama
Sherryn jäljillä -artikkelisarja esittelee jaloa ja historiallista viiniä, sherryä, sekä sen kolmea tuotantokaupunkia – maistiaisia tai ostovinkkejä unohtamatta. Lähde mukaan tutustumaan......
Sherryn jäljillä: El Puerto de Santa Maria
Sherryn jäljillä -artikkelisarja esittelee jaloa ja historiallista viiniä, sherryä sekä sen kolmea tuotantokaupunkia – maistiaisia tai ostovinkkejä unohtamatta. Lähde mukaan tutustumaan......
Cuesta Medium Dry Sherry
Pähkinän ja mantelin häivähdyksiä varsin selkeässä, mutta vivahteikkaassa tuoksussa. Hieman hiivaa ja kukkaisuuttakin löytyy. Cuesta Medium tarjoaa amontilladon makumaailman (eli......
Dry Sack Medium Dry Sherry
Hennon pähkinäinen ja kuivattujen hedelmien täyttämä tuoksahdus. Vesi suorastaan herahtaa kielelle. Maku on hiukan rosoinen, taatelin täyttämä, jossa makeus (sokeria......
Sherryn jäljillä: Jerez de la Frontera
Sherryn jäljillä -artikkelisarja esittelee jaloa ja historiallista viiniä, sherryä sekä sen kolmea tuotantokaupunkia – maistiaisia tai ostovinkkejä unohtamatta. Lähde mukaan tutustumaan......
Merito Amontillado
Sherryyn kun höyrähtää, on enää vaikea muuta kuvitellakaan. Sherrytkin tosin ovat todella nihkeästi edustettuja Suomessa, mutta hyvä että joskus aina......
Raimat Castell de Raimat Chardonnay
2015 vuosikerta Tiukka sitruuna, trooppisia sävyjä löytyy mm. Banaanist. Hiukan eltaantuneitakin aromeja. Muikea hapokkuus viinissä joka vaikuttaa ensin tasapainoiselle, mutta......
Amalía
Päärynät ja omenat tuoksussa, jossa ei mitään sen ihmeemmin yllättävää löydy – ainakaan positiivisessa mielessä. Varsin reilu maku on hiukan......
Valdubon Roble
Mehevän marjainen tuoksu jossa kirsikkaa, häiväys viikunaa ja vaniljaa. Viileän sileä suutuntuma jatkuu hienona tasapainona pitkään jälkimakuun, jossa nuorekkaat tanniinit. Valdubon......