KastikeKasvisruoatNopeatReseptilajiReseptitVähähiilihydraattiset

Mojokastike

Mojo-Kastike

Mojokastike on Kanarian saarilta lähtöisin oleva lisuke, jota yleensä tarjoillaan ryppyperunoiden lisukkeena. Erittäin hyvä lisä myös grillipyödässä. Mojon voi tehdä punaisena tai vihreänä versiona. Vinkki: Vihreän mojokastikkeen saat, kun vaihdat paprikan pois ja tilalle; 1 puska korianteria + 1 puska persiljaa.

Mojo-Kastike

Mojokastike

4 keskiarvo 1 äänestä
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Kastike

Ainekset

Ainekset, noin 1,5dl

  • 1 punainen paprika
  • 1 punainen chili
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl juustokuminaa
  • 2 tl paprikajauhetta
  • 1 pieni pala paahtoleipää jos haluat enemmän rakennetta

Kokkausohje

  • Pese paprika. Poista kanta ja siemenet.
  • Laita silppuriin ja kaada oliiviöljyä perään. Hurauta hienoksi. Lisäile loput ainekset ja aja hyvin tasaiseksi. Palalla vaaleaa leipää saat halutessasi mojokastikkeeseen lisää rakennetta. Lisää sitä pieninä paloina ja aja kunnolla sekaan.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Kyljykset ja grillihedelmät

Flavorado

Chana masala

Flavorado

Uunilenkki kahdella juustolla

Flavorado

Kotikebab

Flavorado

Makkarapannu karamellisoidun sipulin kera

Flavorado

Siika-sashimi

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More