Go Back Email Link
–+ servings
Mojo-Kastike

Mojokastike

4 keskiarvo 1 äänestä
Herkullinen mojokastike kruunaa grillatun lihan.
Tulosta resepti Lisää omaan reseptikokoelmaan
Valmistelu 15 min
Kokonaisaika 15 min
Ruokalaji Kastike
Keittiö Espanja
Annokset 4
Kalorit 90 kcal

Ainekset
  

  • 1 punainen paprika
  • 1 punainen chili
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 0,5 tl suolaa
  • 1 tl juustokuminaa
  • 2 tl paprikajauhetta
  • 1 pieni pala paahtoleipää jos haluat enemmän rakennetta
4 keskiarvo 1 äänestä

Kokkausohje
 

  • Pese paprika. Poista kanta ja siemenet.
  • Laita silppuriin ja kaada oliiviöljyä perään. Hurauta hienoksi. Lisäile loput ainekset ja aja hyvin tasaiseksi. Palalla vaaleaa leipää saat halutessasi mojokastikkeeseen lisää rakennetta. Lisää sitä pieninä paloina ja aja kunnolla sekaan.

Ravintosisältö per annos

Kalorit: 90kcalHiilihydraatit: 6gProteiini: 1gRasva: 7gTyydyttynyt rasva: 1gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 5gKolesteroli: 0.1mgNatrium: 325mgKalium: 96mgKuitu: 1gSokeri: 2gA-vitamiini: 1424IUC-vitamiini: 38mgKalsium: 13mgRauta: 1mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!