Paras löytyy aina vertailemalla – aivan kuten lainakin
Reseptitaivas on arvioinut usean jos toisenkin reseptin sekä ravintolan. Sanomattakin on selvää, että vertailu auttaa juuri sen oikean löytämisessä, olipa......
Kategoria Artikkelit
Sagrantinon lumoissa – seitsemän viiniä maistelussa
”Sagrantino on kuin nuori mies; lähes mahdoton kesyttää, mutta yrittämisen arvoinen”. Näin minulle kuvasi viinintekijä Giusy Moretti aikoinaan, kun kävelimme......
Oikein toteutettu resepti – Onko sellaista olemassa?
Oikein toteutettu resepti on lopulta hyvin simppeli, aivan kuten esimerkiksi lainanottokin. Seuraavassa käymme läpi asioita, jotka auttavat tekemään oman talouden......
Miten lainat auttavat ruoka-alan pienyrityksiä tekemään jotain suurta
Yrittäjyys, käsityöläisyys ja hyvä ruoka ovat aina kiehtoneet. Kyseiset trendit ovat olleet myös yhä useamman unelma, ja moni onkin jo......
Kahvin eri maut ja mitä niistä tulisi tietää?
Kahvi on aromiltaan ja maultaan yksi maailman monimuotoisimmista juomista – tutkijat ovat laskeneet paahdettujen kahvien sisältävän jopa satoja makuyhdisteitä, mikä......
Myös kaljabaarin voi jo pitää auki iltaan asti – näin helpolla kikalla muuntaudutaan ruokaravintolaksi
Hallitus pidensi ruokaravintoloiden aukiololupaa tällä viikolla kello 21:00 asti. Jatkoaikaa ei edelleenkään herahtanut baareille, joiden on suljettava hanat jo iltapäivästä......
Mielessä unelmien makumatka? Lainat kilpailuttamalla toteutat haaveesi järkevästi
Unelmia kannattaa toteuttaa. Haluatpa lähteä pidemmälle kulinaarimatkalle Ranskaan, tai vain nauttia palkitun keittiömestarin rakentamasta makumatkasta kotimaassa. Laina on joustava tapa......
Alkon uutuudet – joulukuun viinitärpit
Marras-joulukuun mielenkiintoisimmat uutuusviinit löytyvät Alkon erikoiseristä. Teemalla ”Nicht nur Riesling bitte!” eli vapaasti suomennettuna; ”jotain muuta kuin Rieslingiä, kiitos”, on......
Ravintola W30 esittelee osaamistaan Saksan Pinot Noir -Viikolla
Saksan Viinitiedotuksen järjestämän Pinot Noir -Viikon alkutahdit polkaistiin käyntiin ravintola W30:ssa. Tarjolla oli muun muassa kaksi vuorokautta haudutettua sian päätä......
Alkon uutuudet – syyskuun 2021 viinitärpit
Vaikka syksy on jo ovella, on Alkon uutuuslista vielä valkoviinipainoitteinen. Seuraavat viinit erottuivat edukseen Alkon syyskuun 2021 valikoimatastingissa. Balthasar Ress......
Silvaner-viikko Finnjävelissä
Suomalaisen ruoan Fine Dining -ikoni Finnjävel esitteli tarjontaansa tulevalla Silvaner-Viikolla. Kuten olettaa saattaa, upeilta viini- & ruokayhdistelmiltä ei voinut välttyä.......
Kirsi Seppänen on Suomen Paras Sommelier 2021
Visailut on jälleen pidetty, viinit tunnistettu ja tarjoilut tarjoiltu. Kaksipäiväisen, tiukan kisasavotan jälkeen voittajaksi selviytyi Kirsi Seppänen Ravinteli Berthasta, joka......
SOPP HELSINKI 2021 – Onnistumisia lagerissa
Suuret Oluet Pienet Panimot -olutfestivaali (SOPP) lorahti käyntiin Helsingissä. Rautatientori on vaihtunut jälleen tilavampaan Kaisaniemenpuistoon ja kävijöitä riitti alun sateesta......
Keittiöremontti lainalla tarjoaa puitteet parempaan ruoanlaittoon
Keittiö on kodin sydän ja sen päätarkoituksena on valmistaa perheelle ravitsevaa ruokaa. Jotta ruoanlaitto sujuu mukavasti ja turvallisesti, tulisi keittiön......
Riesling & Co -Viikot vuorella
Jos Mänttäläiseltä kysyy, niin Suomesta löytyy Haltin lisäksi toinenkin vuori; Mäntänvuori. Haltilla tosin ei palvelu pelaa niin hyvin kuin täällä.......