Viinilehden 2014 vuoden valkoviiniksi aateloima Chablis on reippaasta hinnastaan huolimatta kaiken hehkutuksen arvoinen.
Kypsien sitruksien siivittämässä tuoksussa on jotain erikoisempaa; karviaishilloa ja paahtunutta mantelia. Hienosti kehittynyt tuoksu.
Loistava hapokkuus, joka jatkuu koko lennon ajan. Voinen ja tasapainoinen viini. Hienovaraisen mineraalinen. Laroche Chablis 1er Cru Les Vaudevey on todella tyylikäs viini – rakenteen ja terroirin juhla.
