Deep Roots Riesling
Varsin selkeä saksalaisen Rieslingin aromimaailma: Persikkaa ja aprikoosia. Maussa vihreän omenan hapokkuutta ja leveää hedelmäisyyttä. Hiukan vahamaisuutta myös. Laadukas perus-Riesling......
Kirjoittaja Flavorado
Choron-kastike
Choron-kastike on herkullinen muunnos klassisesta ranskalaisesta Béarnaisekastikkeesta, jossa on sama rikas, voinen perusmaku, mutta johon on lisätty tomaattipyreetä, joka antaa......
Ricossa Piemonte Nebbiolo Rosato
Kevyen helakka väritys – reippaasti pinkin sävyinen. Nebbiolosta tehdyssä roseessa on appelsiinin ja karpaloiden sävyjä. Ricossan rosatossa on reiluhko maku......
I.L.O. Aglianico del Vulture
Luvassa ILOinen ilta. Basilican alue Etelä-Italiassa tuottaa loistavaa Aglianico-rypälelajiketta. I.L.O. Aglianico del Vulture tarjoaa antavasssa tuoksussa muhevaa ja tummasävyistä marjaisuutta,......
Wongraven Morgenstern Riesling
Tyylikäs aromimaailma; siinä on omenaisuutta, hiukan tropiikkia ja vahaan viittaavaa kehittyneisyyttä. Wongraven Morgenstern Riesling on myös hyvin tyylikäs maultaan; hedelmäinen......
Piedemonte Gamma Viura Chardonnay Moscatel
Erikoinen rypäsekoite kyseessä; Viura, Chardonnay ja Moscatel. Erikoinen on myös tuoksu. Siinä on kypsiä hedelmiä, hillottua aprikoosia, sherryn oksidaatiota, rusinaa......
Achillea by Lenz Moser Rosé (1l)
Itävallan tunnetuimpiin lukeutuva viinitila, Lenz Moser lataa tiukan Rosee-valtin pöytään. Achillea Roseen hyvin puhdaspiirteisessä aromissa on punaista marjaa, mansikkaa ja......
Peregrinas Syrah
Peregrinas Syrah tarjoaa tummaa Chilen yötä aromimaailmassa. Luumuhilloa ja paahteista kirsikkaa. Melko täyteläinen ja mehukas viini, jossa on myös hieman...
Limettipiirakka
Limettipiirakka, eli toisin sanoen jenkkiklassikko – Key Lime Pie. Useiden elokuvien vakiovieras kahvilakohtauksessa. Limettipiirakka on erittäin raikas ja herkullinen –......
Herkkusienikastike
Herkkusienikastike on loistava lisuke pastan, perunoiden tai pihvin kanssa. Valkoviinin, rakuunan ja valkosipulin yhdistelmä tuo kastikkeeseen hienostuneen makumaailman ja kerma......
Tomaattipolenta
Tomaattipolenta on täydellinen yhdistelmä kermaista polentaa, makean kirpeitä kirsikkatomaatteja ja pehmeää ricottaa. Tämä resepti hurmaa yksinkertaisuudellaan ja toimii niin kevyenä......
Paahdettu kurpitsa-fetasalaatti
Tämä resepti tuo lähi-idän lämpimät ja aromaattiset maut lautaselle. Ras-el-Hanoutin mausteisuus yhdistyy paahdetun kurpitsan makeuteen – fetajuusto ja tuore minttu......
Punajuuri-granaattiomenasalaatti
Tämä värikäs salaatti yhdistää etikkapunajuurten maanläheisen maun, granaattiomenan raikkaan makeuden ja persiljan yrttisen vivahteen. Lopputulos on täynnä Lähi-idän keittiön vivahteita......
Stoneleigh Wild Valley Wild Fermented Pinot Gris
Reipas tropiikin aromi nousee ensin lasista. On hunajamelonia ja liitchiluumua.Reilun hedelmäinen maku. Happoja löytyy myös tasapainottavana tekijänä. Jälkimakuun jää Pinot......