Parmesaanidippi
Parmesaanidippi on nopea ja helppotekoinen, silti erittäin herkullinen dippikastike mm. erilaisille makkararuoille. Kiilasta itse raastamalla saat tuoretta ja mehevää parmesaaniraastetta,......
Avainsana parmesaani
Perunaröstit parmesaanilla
Tässä reseptissä perunaröstit tehdään muffinivuoissa ja maustetaan parmesaanilla. Vuoassa röstit saavat hautua rauhassa pinnalta rapeiksi ja sisältä suussasulaviksi. Liharuokien kaverina......
Frittata eli pastamunakas
Frittata on italialainen uunimunakas, johon voi käyttää kaiken näköistä jääkaapista löytyvää. Myös eiliset pastat sopivat hyvin, onhan tässä italialaisesta ruoasta......
Punajuuririsotto
Punajuuririsotto on täydellinen yhdistelmä maanläheistä makeutta ja samettista täyteläisyyttä. Punajuuren intensiivinen väri tekee annoksesta kuin taideteoksen ja kun kaveriksi lisää......
Kukkakaalipyre
Michelin-tasoinen kukkakaalipyre kruunaa liha-aterian. Pyre on tyylikkyydestään huolimattta helppo tehdä....