Tumman kirsikkainen sekä myskinen tuoksu, jossa häivä luumua ja kevyttä paahteisuutta. Täyteläinen ja mehukas maku rakentuu kypsien marjojen, kuten karhunvatukan......
Antava tuoksu on valpolicellalle tyypillinen sekoitus kirsikoita ja marsipaania. Maku on paksu, kuten amaronet yleensä. Hyvät hapot ja melko kuiva......
Tumman intensiivinen. Karhunvadelmaa ja mustaherukkaa. Mielenkiintoinen tuoksu. Keskitäyteläinen ja tasapainoinen viini. Hieman mausteita ja tammea. Reippaat mutta melko valmiit tanniinit.......