Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara on klassinen roomalainen pastaruoka, jossa kastike syntyy kananmunasta, pecorinosta ja rapeasta guancialesta – ilman kermaa....
Kategoria Pääraaka-aine
Omena-sipulisalaatti
Raikas omena-sipulisalaatti sumakilla ja punasipulilla. Helppo lisuke Lähi-idän pitopöytään, mezeihin ja grilliruoille....
Denver-pihvi
Denver-pihvi on mehukas leikkaus lavan sisäosasta. Viimeistele grillattu liha BBQ-kastikkeella, sinihomejuustolla ja paahdetuilla pekaanipähkinöillä....
Paahdettu maissisalaatti
Paahdettu maissisalaatti yhdistää grillatun maissin, limen ja nektariinin raikkaaksi kesäherkuksi. Täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka....
Puolukkajäätelö
Kotitekoinen puolukkajäätelö ilman jäätelökonetta. Raikas puolukka yhdistyy pehmeään kermavaahdon ja kondensoidun maidon makeuteen. Helppo jälkiruoka!...
Hapanimelät ruusukaalit
Rapeaksi paistetut hapan-imelät ruusukaalit maistuvat uudella tavalla herkullisilta. Kastikkeessa sokeria, viinietikkaa, tomaattipyreetä ja soijaa – täydellinen lisuke riisille, nuudeleille tai...
Tulinen chili pavuilla
Tässä täyteläisessä chilissä yhdistyvät savuinen paprika, murea naudanliha ja rohkea sekoitus tuoreita sekä paahdettuja chilejä, jotka luovat täydellisen tasapainon maun......
Perinteinen perunasalaatti
Perinteinen perunasalaatti suomalaiseen tyyliin on noutopöytien ja kesäjuhlien klassikko. Tämä resepti toimii niin vappuna, uudenvuoden aattona kuin grillijuhlissakin. Kermainen ja......
Choron-kastike
Choron-kastike on herkullinen muunnos klassisesta ranskalaisesta Béarnaisekastikkeesta, jossa on sama rikas, voinen perusmaku, mutta johon on lisätty tomaattipyreetä, joka antaa......
Limettipiirakka
Limettipiirakka, eli toisin sanoen jenkkiklassikko – Key Lime Pie. Useiden elokuvien vakiovieras kahvilakohtauksessa. Limettipiirakka on erittäin raikas ja herkullinen –......
Herkkusienikastike
Herkkusienikastike on yksi niistä klassikoista, jotka pelastavat arjen. Kun pannulla yhdistyvät voi, valkosipuli ja paistetut herkkusienet, keittiöön leviää tuoksu, joka......