Saint Emilionin viini, eli Merlot kärki, jonka seassa 15 % Cabernet Francia.
Tuoksu on reilun antava. Alussa marjaliköörimäisiä sävyjä, ne asettuvat ajan kanssa. Kirsikkaa, muhkeaa maalaisuutta ja kaakaon piirteitä.
Täyteläinen ja rehevä. Reilu hapokkuus ja jälkimaussa todella röyhkeä Bordeauxin lyijykynä. Särmiä löytyy vielä liikaa, joten kellariin se on laitettava muutamaksi vuodeksi. Potentiaalia löytyy persoonalliseksi viiniksi. Pihviviini.
Flavorado
[FI] Flavoradon toimitus koostuu kokeneista ruoan, viinin ja oluen ammattilaisista, joita yhdistää palava halu julistaa kulinarismin ilosanomaa.
[EN] Flavorado is run by experienced food, wine and beer professionals united by a burning desire to spread the message of culinary culture.