Portviinikoulussa: Vintage port – kärsivällisen nautiskelijan valinta
Vintage port on haluttua herkkua. Se on viinitalojen lippulaiva ja hinnaltaan kallein portviineistä. Vintage portit ovat myös harvinaisempia, koska niitä......
Avainsana Tawny port
Portviinikoulussa: Tawnyt, valkoiset sekä portviinin säilytys ja tarjoilu
Portviinikoulun ensimmäisessä osassa tutustuimme punaisiin, ruby porteihin. Toinen tärkeä portviinityyli ruby portin ohella ovat tynnyrikypsytetyt portit eli tawnyt. Tawny vastaa......
Portviinikoulussa: Portviinin historia ja Ruby -tyyli.
Voimakas, persoonallinen, syvän makea – juustoja, jälkiruokia ja sikaria rakastava Portviini on yksi maailmanhistorian suurista keksinnöistä, jotka ovat syntyneet vahingossa.......