Creme brulee
Creme brulee on niitä klassisia jälkiruokia, jonka resepti kannattaa opetella ulkoa. Vain mielikuvitus on tämän jälkeen rajana varioimisen osalta....
Avainsana kerma
Paahtovanukas
Paahtovanukas eli Crème caramel on klassinen ranskalainen jälkiruoka. Tässä ravintola Carelian versio herkusta. Vinkkejä paahtovanukkaiden tekoon:– Uunilämpömittari auttaa varmistamaan uunin......