Hasselbackan perunat
Hasselbackan perunat ovat kunnianarvoinen lisuke hienoille kalaruoille. Käy tietysti myös kunnon pihville. Näyttävyydestään huolimatta varsin simppeli tehdä. Hasselbackan perunat saavat......
Kategoria Ruotsi
Pyttipannu
Jääkaapista löytyy aina ainekset pyttipannuun. Tämä resepti tulee makealla sinappikastikkeella. Saa käyttää, mutta ei ole pakko....
Janssonin kiusaus
Janssonin kiusaus ”Janssons frestelse” on kermainen peruna-anjovispata. Ruoka on saanut nimensä Pelle Janzonin mukaan, joka oli 1900-luvun alun ruokaa rakastava......
Lindströmin pihvit
Klassikkoruoka ei paljoa selittelyjä kaipaa. Lindströmin pihvit ovat ruotsalaisen keittiön lahja maailmalle. Tarjoa Lindströmin pihvit keitettyjen perunoiden, paistetun kananmunan ja......