Go Back Email Link
–+ servings
Vermisellisalaatti

Vermisellisalaatti

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 1 tunti 15 minuuttia
Kokkausaika 5 minuuttia
Kokonaisaika 1 tunti 20 minuuttia
Course Salaatti
Cuisine Aasiaa
Annokset 2

Ainekset
  

  • 50 g ohutta riisinuudelia
  • 5 oksaa varsiselleriä
  • 1 dl vettä
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl suolaa

Kokkausohje
 

  • Kiehauta liemiainekset ja riisinuudelit sekaisin pienessä kattilassa ja muutama minuutti niin, että ne ehtivät pehmentyä.
  • Huuhtele ja leikkaa sillä aikaa varsiselleri hyvin ohueksi.
  • Jäähdytä liemi ja nuudelit. Lisää varsisellerit ja sekoita hyvin. Anna tekeytyä vähintään tunnin verran viileässä. Kaada ylimääräiset liemet pois (voit ottaa ne myös talteen ja käyttää myöhemmin ruoanlaitossa).
  • Tarjoa vermisellisalaatti kevyenä alkupalana tai isomman aterian osana.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!