Go Back Email Link
–+ servings
Valkosipulikana

Valkosipulikana

5 keskiarvo 1 äänestä
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 15 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 30 minuuttia
Course Pääruoka
Cuisine Intia
Annokset 4

Ainekset
  

  • 500 g broilerin fileesuikaleita
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl voita
  • korianteria

Valkosipuli-masala

  • 1 valkosipuli
  • 1 iso sipuli
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 chili
  • 1 rkl korianteria
  • 1 tl jauhettua juustokuminaa
  • ½ sitruunan mehu
  • 1 tl mustapippuria
  • 2 rkl ruokaöljyä

Kokkausohje
 

  • Kuori ja silpusta sipulit hienoksi. Kuullota hiukan pannulla ruokaöljyssä. Laita loput masalamausteet mukaan ja sekoita.
  • Laita broileri masalan sekaan paistumaan. Anna linnulle hiukan väriä pintaan ja lisää voita. Nosta vähän lämpöä.
  • Lorauta myös kerma sekaan. Kiehauta kunnolla. Broilerin pitäisi olla jo kypsää - testaa. Testaa myös mausteet.
  • Nosta valkosipulikana tarjoiluastiaan ja koristele silputulla korianterilla.
Keyword Valkosipuli
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!