Go Back Email Link
–+ servings
Tzatziki

Tzatziki - jogurttidippi vailla vertaa

4.34 keskiarvo 3 äänestä
Tulosta resepti Lisää omaan reseptikokoelmaan
Valmistelu 30 min
Kokonaisaika 30 min
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Välimeri
Annokset 6

Ainekset
  

Tsatsiki noin 5dl

  • 1 iso kurkku tai 2-3 avomaankurkkua
  • 3 dl jogurttia kreikkalaista
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl tuoretta tilliä voi jättää pois
4.3 keskiarvo 3 äänestä

Kokkausohje
 

  • Pese ja halkaise kurkku. Koverra lusikalla siemenet pois. Raasta kurkku siivilään. Itketä suolalla.
  • Hienonna valkosipuli ja tilli.
  • Sekoita ainekset keskenään ja jätä maustumaan 15 minuutiksi. Tzatziki on parhaimmillaan seuraavana päivänä.
Avainsana Kurkku
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!