Go Back Email Link
+ servings
Savulohirullat

Savulohirullat

Annathan arviosi, kiitos.
Valmistelu 40 minuuttia
Kokonaisaika 40 minuuttia
Ruokalaji Alkuruoka
Keittiö Maailma
Annokset 4

Ainekset
  

  • 300 g kylmäsavulohisiivuja

tuorejuustotäyte

  • 1 dl maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 1 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
  • 1 pikku ripaus valkopippuria
  • suolaa

Kokkausohje
 

  • Sekoita tuorejuustotäyteainekset sekaisin ja jätä hetkeksi pöydälle maustumaan.
  • Levitä kelmua reilu pala pöydälle. Lado kylmäsavulohet sen päälle suorakaiteeksi niin, että tulevat vähän limittäin toistensa päälle.
  • Lusikoi tuorejuustotäyte tasaisesti lohen päälle.
  • Kääri koko komeus rullalle kelmua apuna käyttäen, eli kääretorttutyyliin.
  • Kiedo kelmu savulohirullan ympärille ja ruuvaa päät tiukaksi, jolloin pötköstä tulee karamellin näköinen. Laita pötkö pakastimeen puoleksi tunniksi niin, että se ehtii hieman kovettua.
  • Kääri kelmu pois pötkön ympäriltä. Leikkaa savulohirullat näiteiksi keikoiksi ja asettele tarjolle. Koristele tillisilpulla.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!