Go Back Email Link
Savuahvennapit

Savuahvennapit

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Valmisteluaika 10 minuuttia
Kokkausaika 10 minuuttia
Kokonaisaika 20 minuuttia
Reseptilaji Pääruoka
Keittiö Maailma

Ainekset
  

ainekset 20 nappiin

  • 20 kpl ruisnappeja
  • 1 tlk savuahvenia
  • ½ kurkku
  • 1 reilu pätkä inkivääriä
  • 1 tl sokeria
  • 1 koura tilliä

Seesamimajoneesi

  • 5 rkl majoneesia
  • 3-6 tippaa seesamiöljyä

Kokkausohje
 

Seesamimajoneesi

  • Sekoita majoneesi ja seesamiöljy kulhossa. Lusikoi pakastuspussinpohjalle (tai pursottimeen).
  • Kuori kurkku, fileeraa siemenet pois ja leikkaa pieneksi kuutioksi - ja omaan kulhoonsa. Kuori enimmät kuoret inkivääristä, raasta se ja purista vaikka valkosipulipuristimella mehut kurkkujen päälle. Sokerit myös kyytiin ja pari pyöräytystä.
  • Leikkaa pursottimesta pieni pala kulmaa pois ja pursota majoneesiä ruisnapille. Lusikoi hiukan kurkkuja päälle, sitten siivu savuahventa (voit vähän sormisuolata) ja vielä neppi majoneesia. Koristele silputulla tillillä.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!